CORTIÇA E VINHO
A cortiça e o vinho foram realmente feitos um para o outro.
Sempre que partilha um copo de vinho ou quando abre uma garrafa, há um ritual de reunião, selado por uma rolha de cortiça na qual tempo e confiança foram investidos e que coroa a perfeita comunhão entre a criação sofisticada do homem e o dom natural do sobreiro.
As excelentes propriedades físicas e químicas das rolhas de cortiça não só ajudam a armazenar o vinho, como também permitem que este continue a desenvolver-se no interior da garrafa.
As rolhas de cortiça destacam o caráter e a nobreza de cada vinho, melhorando a sua percepção como produto de alta qualidade.
Para uma boa vida dentro da garrafa
A Origem
A paixão que dedicamos a cada rolha que fazemos é a mesma que cada produtor dá ao vinho que cria – guarda.
Desde que começamos, que sempre nos moveu a paixão pelo vinho e pelas rolhas de cortiça, enquanto garantia da qualidade final do vinho e do trabalho dos enólogos e de toda a indústria do sector.
Acompanhamos os tempos, as exigências dos mercados e os avanços tecnológicos e, por isso, apostamos na inovação, em equipamentos de ponta e nas competências especializadas de uma equipa altamente qualificada.
E é esta postura que nos tem permitido uma conquista progressiva dos mais exigentes mercados internacionais.
OS NOSSOS COMPROMISSOS
Com o produto
Dominar em conhecimento e intensidade o nosso produto, a nossa arte, a nossa paixão.
Trabalhar focados, com inovação e persistência no desenvolvimento e concretização do nosso produto, assim como na sua promoção e afirmação.
O amor que pomos no que fazemos sente-se sempre no que entregamos.
Com os clientes
Conhecer muito bem o produto dos nossos clientes e com eles partilhar a sua paixão. Acompanhar o nosso cliente até ao copo do seu cliente. Estar sempre próximo do nosso cliente.
Com o trabalho
Trabalhar em equipa, valorizando o contributo de cada um para os objectivos comuns, assumindo risco, responsabilidades e resultados. Dar primazia à alegria e à paixão – fazemos melhor com brilho nos olhos. Fazer o que é preciso, e não fazer apenas o que é cómodo – queremos sempre mais do que os outros.
ROLHAS PARA VINHOS TRANQUILOS
Rolha cortiça natural
Extraída diretamente das placas de cortiça, é um produto 100% natural. Pode, e deve, ser usada em todo o tipo de vinhos, garantindo a vedação ideal e assumindo um papel determinante na correta evolução do vinho, ao longo de vários anos, em garrafa. A nossa gama contempla as qualidades Flor, Extra, Superior, 1ª, 2ª e 3ª.
Rolha cortiça natural colmatada
É uma rolha de cortiça natural com uma aplicação de pó de cortiça por colmatagem. Esta operação melhora as suas propriedades físicas, nomeadamente a sua capacidade de vedação e aparência visual da rolha desta categoria.
A nossa gama contempla as qualidades Top, A, B de C.
Rolha Twin Top
É uma rolha de cortiça natural com uma aplicação de pó de cortiça por colmatagem. Esta operação melhora as suas propriedades físicas, nomeadamente a sua capacidade de vedação e aparência visual da rolha desta categoria.
A nossa gama contempla:
Twin Top Micro nas qualidades A de B .
Twin Top Aglo nas qualidades A, B e C .
Rolha Micro
Fabricada com grânulos de cortiça, apresenta diferentes granulometrias com uma elevada homogeneidade. Este tipo de rolha tem excelentes propriedades mecânicas e de vedação.
A nossa gama contempla as qualidades MRA de MRB .
ROLHAS PARA VINHOS ESPUMANTES E CHAMPANHE
Rolha de champanhe (Champ +2)
É constituída por um corpo cilíndrico de aglomerado de cortiça e dois discos de cortiça natural, colados na mesma extremidade, originando que uma maior área de contacto de cortiça natural esteja em contacto com o vinho.
A nossa gama contempla as qualidades A, B de C.
ROLHAS PARA BEBIDAS ESPIRITUOSAS
Rolha Bartop
Rolhas construídas a partir da aplicação de capsula de madeira, plástico ou outros materiais em rolhas de cortiça natural ou natural colmatada. A nossa gama contempla: Bartop Nat nas qualidades Flor, extra e Superior e Bartop Colmat.
CONTROLO DE QUALIDADE
O CONTROLO DE QUALIDADE EM CADA ETAPA DO PROCESSO DE FABRICO
Testes Mecânicos, físicos químicos e sensoriais
O nosso próprio laboratório e o investimento em tecnologia de última geração têm sido determinantes para assegurar a qualidade dos nossos produtos e, assim, conquistar a confiança dos produtores de vinho mundiais mais conhecedores e exigentes.
Ao longo de todo o processo de fabrico realizamos um conjunto de ensaios e análises às nossas rolhas, que certificam a sua qualidade final e garantem a satisfação de toda a cadeia de clientes.
1. Entrada de matéria prima
Controlo: Análise visual, dimensões, humidades, densidades, análise sensorial, determinação do 2,4,6-TCA
2. Lavagem e secagem
Controlo: Análise visual, humidades
3. Revestimento e secagem
Controlo: Análise visual, humidades
4. Escolha eletrónica e manual
Controlo: Comparação com padrões visuais
5. Marcação
Controlo: Comparação com padrões visuais
6. Produto final
Controlo: Análise visual, dimensões, humidades, densidades, análise sensorial, determinação do 2,4,6-TCA, comportamento à vedação, determinação da força de extração, determinação de residual oxidante.
